船から狙うウメイロの天秤ズボ釣りを動画で見る
YouTube動画を要点で整理して、釣り方の流れを掴みやすく。
この動画のクリエイター
まさぞー釣りちゃんねる
このページは、元動画の流れと要点を整理したものです。
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Tackrは、動画を短くするためにここでまとめています。
舵丸（沼津港）
動画の流れを見る | シーン別タイムスタンプ
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動画の流れ | 船コマセ釣り（天秤ズボ釣り）の釣り方
まず流れを追いたい時はここ。時刻を押すと、上の動画をその場面から見られます。
- 00:58銭洲到着・釣行の概要
12月最後の銭洲遠征。泳がせカンパチは不調で、シマアジとウメイロ狙いでスタート
- 03:08ウメイロ連発
開始早々からウメイロが次々ヒット。小型も混じりつつ怒涛の入れ食いモードに突入
- 04:15ウメイロ大漁で納竿
来年また銭洲に行きたいと振り返る場面
- 04:34捌き作業スタート
帰宅後すぐにウメイロの下処理へ。ウロコ取りにはAmazonで買った飛び散らないタイプを使用
- 06:14三枚おろし・熟成
三枚におろして中骨を抜き、シートで一晩寝かせて身をしめる。翌日には浸透圧で水分が抜けて身がしまった仕上がりに
- 07:41刺身・炙りの盛り付け
熟成させたウメイロを刺身と炙り刺しに。脂がのって見るからにうまそうな一皿
この動画の全体像
12月の銭洲遠征。シマアジは振るわなかったがウメイロが入れ食いでクーラー満タン。帰宅後は刺身・炙り・塩焼き・天ぷら・炊き込みご飯まで、釣って食べるまでを一本でカバー。
公開日 2022-12-16
要点メモ・ポイントの振り返り
- 1.
三枚おろし後にキッチンペーパーなどのシートで一晩寝かせる熟成処理を実践。浸透圧で余分な水分を抜くことで身がしまり、刺身・炙りの質が格段に上がるのがわかる
- 2.
シマアジ狙いで出向いた銭洲でウメイロが大量ヒット。本命が不発でも五目釣り的に大漁になるのが銭洲遠征の面白さで、ターゲットを柔軟に切り替える判断が釣果につながっている
- 3.
ウメイロは刺身・炙り・塩焼き・天ぷら・炊き込みご飯と幅広い調理法に対応する高級魚。釣行後の料理まで一本の動画で見せてくれるので、釣って食べるまでの流れをまるごとイメージできる
次に見る関連動画
いま見ている動画を起点に、まず同じ釣り方を深掘りできるもの、その次に別アプローチへ広げやすいものを並べています。
同じ釣り方を続けて見る
まずは同じ釣り方の別動画を並べて、立ち回りや道具の違いを比べやすくしています。
