クロムツの釣り方・タックル完全ガイド
水深200〜500mの中深場に生息する深海の高級魚。「ムツ」の名は「むつっこい(脂っこい)」に由来する。秋〜冬の脂乗りは抜群で、高級料亭で珍重される白身魚。電動リールを使った胴突き仕掛けやスロージギングで狙う。
動画でわかる:クロムツの釣り方
独断で発掘した参考になるYouTubeチャンネルと動画をご紹介
中深場エサ釣り(胴突き)の参考動画
中深場ジギング(スロージギング)の参考動画
クロムツタックルで狙える他の魚
※ クロムツと同じタックル構成で狙える魚種です
クロムツの特徴・生態
釣り方
主な釣法は中深場エサ釣り(胴突き仕掛け)と中深場ジギング(スロージギング)の2種です。エサ釣りでは電動リール+中深場専用竿+PE3〜4号+胴突き5本針仕掛け+オモリ150〜250号が基本セットで、サバ短冊・イカ短冊・ホタルイカがエサの三大定番です。スロージギングでは200〜400gのジグをスローピッチジャークで操作します。相模湾・駿河湾・外房・南伊豆・五島列島が主要漁場です。
生態と習性
房総半島以南の太平洋側・東シナ海の大陸棚縁辺部に分布し、水深200〜700mの岩礁帯や海山周辺を好みます。夜行性が強く、夜間に中層まで浮上して活発に捕食活動を行う習性があり、これが「夜ムツ」と呼ばれる夜釣り便の根拠になっています。産卵前の秋〜冬は荒食い期に入り、脂の乗りが最大化するため釣りの最盛期と重なります。
食文化など
白身で脂乗りが非常に良く、刺身・煮付け・塩焼き・西京焼き・幽庵焼きなど何にしても絶品です。旬は秋〜冬(10〜2月)で、高級料亭では「むつの西京漬け」「むつの幽庵焼き」が定番です。
地方名
「ムツ」は「むつっこい」(脂っこい)の方言に由来します。関東では「本ムツ」と呼んでアカムツと区別する地域があります。
クロムツのベストシーズン・釣れる時期
| おかっぱり | 船 | |
|---|---|---|
| 春 | ×クロムツは水深200m以深の深海魚のため岸から狙えない | △産卵期で食いが落ちる。深場に散るため釣果にムラが出やすい |
| 夏 | ×深海性のため岸釣りは不可能。船釣り専門のターゲット | ○深場で安定して釣れる。駿河湾の深場(400m以深)が有利な時期 |
| 秋 | ×深海性のため岸釣りは不可能。船釣り専門のターゲット | ◎荒食い期に突入。脂が乗り始め、数・型ともに充実する好期 |
| 冬 | ×深海性のため岸釣りは不可能。船釣り専門のターゲット | ◎年間ベストシーズン。産卵前の荒食いで脂乗り最高。夜ムツも好調 |
適水温: 8-15℃
クロムツの季節別攻略ガイド
春(3〜5月)のクロムツ釣り★ベストシーズン
産卵期(12〜3月)の後半に当たり、体力回復のため食いが落ちる個体が増えます。水深も深めに移動する傾向があり、胴突き仕掛けでもスロージギングでも釣果にムラが出やすいです。
中深場五目の外道として混じる程度の時期で、クロムツ専門で狙うには効率が悪い。
夏(6〜8月)のクロムツ釣り
水温上昇に伴いクロムツがやや深場へ移動するが、水深300〜500mでは通年生息しています。駿河湾の深場や外房の深場ポイントで安定した釣果が出る。
ただし最盛期ではないため、アカムツ・キンメダイとの中深場五目として出船する船が多いです。
秋(9〜11月)のクロムツ釣り★ベストシーズン
産卵を控えた個体が荒食い期に入り、エサへの反応が格段に良くなります。10月以降は脂の乗りも増し、食味と釣果の両方が充実する。
相模湾・駿河湾・外房で専門のクロムツ船が出船し始める時期。夜ムツ便もこの時期から本格化する。
冬(12〜2月)のクロムツ釣り★ベストシーズン
年間で最も釣果が安定するベストシーズン。産卵前(12〜3月)の荒食い期で活性が高く、脂の乗りも年間最高値に達する。
夜ムツ便ではクロムツが中層まで浮上して入れ食いになることもある。相模湾・駿河湾・外房・南伊豆の各漁場で専門船が最も多く出船する時期で、良型(40cm以上)の確率も高いです。
クロムツ釣りの地域別ポイント・攻略法
北海道
クロムツは房総半島以南の太平洋側に分布する暖海性の深海魚で、北海道は分布域外にあたり生息が確認されていない。北海道で深海釣りを行う場合はソイ類・メヌケ・キチジなどが対象魚となる。クロムツを狙うなら関東以南への遠征が必要
東北(日本海側)
クロムツの分布北限付近にあたり、日本海側での釣獲例は極めて少ない。山形・秋田沖の深場で中深場五目(胴突き仕掛け)のゲストとして稀に混じる程度。専門のクロムツ船は出船していないため、日本海側で中深場エサ釣りやスロージギングで狙うのは現実的ではない
東北(太平洋側)
東北太平洋側はクロムツの分布域北限付近にあたり、福島・宮城沖の深場で中深場五目やキンメダイ釣りのゲストとしてクロムツが混じることがある。ただし専門のクロムツ船は少なく、安定した釣果は見込みにくい。常磐沖の水深300m前後の深場ポイントが狙い目だが、外房まで南下した方が確実
上越・北陸
日本海側のためクロムツの生息密度は極めて低く、実質的に分布域外に近い。能登半島沖や佐渡沖の深場で中深場五目(胴突き仕掛け)のゲストとして混じることがごくまれにあるが、専門に狙う状況は不向き。中深場エサ釣り(胴突き仕掛け)やスロージギングでクロムツを狙うなら太平洋側(関東・東海)の深場漁場への遠征が現実的で、相模湾や駿河湾の船宿が最寄りとなる
関東
クロムツ釣りの中心地。相模湾(城ヶ島沖・真鶴沖・初島沖)と外房(勝浦沖・大原沖)が全国屈指の中深場漁場で、10〜3月が最盛期。特に11〜1月の産卵前荒食い期が最も釣果が安定する。三浦半島の松輪〜佐島からの遊漁船がクロムツ専門船を出し、夜ムツ便も人気。東京湾内は水深200mに達しないためクロムツは狙えず、三浦半島南端や外房からの出船が必要
エリア詳細(10件)+−
東海
駿河湾は日本有数の深海漁場で水深300〜500mのポイントが豊富。御前崎沖・石花海(せのうみ)が人気で、沼津・焼津・清水からの出船が多い。通年狙えるが10〜3月がベスト。南伊豆は水深200〜350mと比較的浅く中深場入門に最適なエリアで、下田沖・妻良沖が主要ポイント。伊勢湾・三河湾は水深が浅く中深場釣りには不向きで、駿河湾方面への遠征が必要
エリア詳細(9件)+−
近畿
紀伊半島南端の串本沖・すさみ沖が中深場クロムツの漁場で、水深250〜400mがメインフィールド。10〜2月がシーズンだが、黒潮の直撃を受ける海域のため水温が高めで回遊タイミングが関東より遅れる傾向がある。和歌山からの出船が中心。大阪湾・瀬戸内海は水深が浅く中深場釣りには不向きで、串本方面への遠征が必要。冬場の凪の日にクロムツが接岸して好釣果が出るパターンが多い
エリア詳細(9件)+−
山陰・山陽
瀬戸内海側は水深が浅くクロムツの中深場ポイントにはならない。山陰(日本海側)も太平洋側に比べてクロムツの生息密度が低く実質的に分布域外に近い。胴突き仕掛けやスロージギングで専門に狙う状況には不向きで、島根・山口沖の深場で中深場五目のゲストとして混じることがある程度。クロムツを本格的に狙うなら関東・東海・九州方面への遠征が必要
四国
瀬戸内海側は水深が浅く分布域外にあたり中深場釣りには不向き。太平洋側の土佐湾沖の深場でキンメダイ釣りやスロージギングのゲストとしてクロムツが混じることがある。ただし四国からの専門クロムツ船はほとんど出船しておらず、安定した釣果を求めるなら関東・東海・九州方面への遠征が現実的
九州・沖縄
五島列島周辺が日本有数のクロムツ漁場で、水深250〜400mの海底起伏が豊富な好環境がありている。50cm超の大型が揃う全国屈指の漁場で、9〜3月と関東より長いシーズンが特徴。対馬海峡・薩南海域・豊後水道深場も狙えるポイント。長崎・鹿児島・熊本からの出船がある。暖流の影響で冬でも水温が比較的高くシーズンが長い。沖縄周辺はクロムツの主要な漁場ではない。有明海は干潟の浅い内海でクロムツには不向き
エリア詳細(9件)+−
クロムツの釣り方・おすすめタックル
クロムツの中深場エサ釣り(胴突き)
電動リールと中深場専用竿で水深200〜500mの深場を攻める。胴突き5本針仕掛けにサバ短冊・イカ短冊・ホタルイカを付けて底付近のクロムツを狙う本格船釣り。
関連動画
中深場エサ釣り 胴突き5本針仕掛け図
おすすめロッド
1.8m / オモリ負荷100-250号
選ぶ理由
7:3調子の中深場専用竿は穂先に配されたグラスソリッドティップが水深200〜500mの深場からでもクロムツの繊細なアタリを増幅して伝えます。
オモリ150〜250号のヘビーウェイトを背負える強靭なバットパワーと、クロムツの突っ込みに追従するしなやかな穂先のバランスが、中深場釣りの快適性と釣果を左右します
基準をつかむ代表候補
ここでは代表例だけを見て、方向をつかみます。基準を固める時は、上の CTA から rod / line の入口へ戻ります。
中深場釣りの定番竿。
グラスソリッドティップが水深300m以深からの微細なアタリを捉え、強靭なバットが150〜250号のオモリ操作とクロムツの引きに対応する設計
おすすめリール
800〜3000番
選ぶ理由
水深200〜500mの中深場では仕掛け回収に電動リールが不可欠で、手巻きでは1日の釣りが体力的に続きません。
フォースマスター800番クラスはPE4号を400m巻けるコンパクト設計で操作性に優れ、クロムツの水深帯に適切です。
ハイギア設定で仕掛けの回収時間を短縮し手返しを向上させます。糸巻量カウンター標準搭載でタナの数値管理が正確にできます
基準をつかむ代表候補
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中深場クロムツ釣りの定番電動リール。
コンパクトながらPE4号400mの糸巻量とパワフルなモーターで水深400mまでの仕掛け回収をスムーズにこなす
おすすめライン
3〜4号
選ぶ理由
PE3〜4号は中深場の水深200〜500mに対応する太さで、直線強力20〜30kgありオモリ150〜250号の負荷と大型クロムツの引きに十分な強度を確保します。
4号が標準で潮切れと強度のバランスが向いています。10m毎のマーキング付きPEラインを選べば水深把握が容易。
FGノットでリーダーを結束する場合はノットアシスト2.0等のアシストツールで確実に結束します
リーダー
10号(35lb) (仕掛け全長8-10m(幹糸として機能))
選ぶ理由
中深場エサ釣りではPE道糸から幹糸ナイロン10号に直結する方式が一般的。幹糸がリーダーの役割を兼ねておりクロムツの鋭い歯による切断を防止します。
基準をつかむ代表候補
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中深場胴突き仕掛けの幹糸。PE道糸との直結でリーダーを兼ねる構成。
10号の太さでオモリ250号の負荷とクロムツの引きに耐える強度を確保する
ベストシーズン
秋~冬(10-3月)
おすすめ時間帯
夜明け前後(朝マヅメ)、夜ムツは夕方〜深夜
おすすめポイント
水深200〜500mの岩礁帯・海山周辺。相模湾・駿河湾・外房・南伊豆が主要漁場
釣り方のコツ
基本の釣り方
電動リールに中深場専用竿をセットし、胴突き5本針仕掛けにオモリ150〜250号を装着して水深200〜500mの底を狙います。
仕掛け投入は全長8〜10mの長仕掛けをマットの上に丁寧に並べてから落とし、絡みを防止します。着底したら糸フケを取り、底から10〜15mの範囲でタナを探ります。
電動リールのカウンターでタナを数値管理し、アタリの出る水深を記憶して再現します。
エサの付け方とローテーション
サバ短冊は皮付きで3cm×8cmに切り出し、針の軸に沿わせて縫い刺しにします。イカ短冊は2cm×8cmで同様に装着します。
ホタルイカは目と足の付け根に針を通す丸ごと掛けにします。上針にサバ・中針にイカ・下針にホタルイカと使い分けてローテーション効果を高めます。
アタリとアワセ
クロムツのアタリは穂先が「モゾモゾ」と押さえ込まれる微細な動きで出ます。深場からの情報伝達のため、グラスソリッドティップの感度が重要です。
アタリが出たら竿先を送り込んで食い込ませ、追い食いを待ってから電動巻き上げを開始します。多点掛けを狙う場合は最初のアタリ後30〜60秒待ちます。
渋い時の対応
エサのローテーションが最も効果的で、サバ短冊で反応がなければイカ短冊→ホタルイカ→カツオのハラモと変えます。
エサのサイズを半分に小さくする、ハリスを8号→6号に落として食い込みを改善する、タナを底から5〜15mの範囲で細かく探り群れの上端を見つける、仕掛けの枝間を1.5m→2mに広げて警戒心を軽減する、集魚灯(ケミホタル)を追加する、といった対応が有効です。
注意事項
深場釣りのため電動リールのバッテリー残量は出船前に必ず確認します。オモリ号数は船長の統一指示に従うのが鉄則です。
ライフジャケットの着用は必須で、特に夜ムツ便では夜間の船上作業に細心の注意を払います。仕掛けが長いためオマツリ防止に投入・回収のタイミングを周囲と合わせます。
クロムツの中深場ジギング(スロージギング)
200〜400gのスロージグをスローピッチジャークで操作し、フォール中のバイトでクロムツを狙うルアーフィッシング。ゲーム性の高さが魅力の釣法。
関連動画
中深場ジギング スロージグ仕掛け図
おすすめロッド
6.3ft / パワー4番(ジグ200-400g対応)
選ぶ理由
スローテーパー(胴調子寄り)設計のスロージギングロッドはジグのスライドアクションを最大限に引き出すために反発力を意図的に抑えた専用設計です。
パワー4番はクロムツの中深場をカバーする標準クラスで、ロッドの反発でジグを持ち上げフォールさせるスローピッチジャーク操作に適切化されている。
6.3ftの長さは船上での操作性とジャーク幅のバランスが良いです
基準をつかむ代表候補
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中深場スロージギングの標準モデル。
200〜400gのジグをスローピッチジャークで操作し、ひらひらとしたフォールでクロムツの捕食スイッチを入れる専用設計
おすすめリール
2000〜3000番(手巻き)/ 800番(電動)
選ぶ理由
スロージギングでは手巻きベイトリール2000〜3000番がジャーク操作の繊細さで有利だが、水深300m以深では仕掛け回収の体力負荷から電動リール使用者が増加傾向にあります。
パワーギア(ギア比5.0〜5.8)はジグの操作精度を重視する選択で、巻き取り量を抑えてジグの上げ幅をコントロールしやすいです
比較に使う代表候補
ここでは代表候補だけを見ます。番手差や比較相手を詰める時は、上の CTA から比較面へ進みます。
スロージギングの定番手巻きリール。
パワーギアのスムーズな巻き上げもジグ操作の繊細さも確保し、水深300mまでのスローピッチジャークに向く
おすすめライン
3号
選ぶ理由
PE3号はスロージギングの中深場に適した太さで、直線強力20kg前後でジグ200〜400gの負荷とクロムツの引きに十分対応します。
4号より潮切れが良くジグの着底感度が明確で、スローピッチジャーク時のジグの動きがダイレクトに伝わる。
FGノットでリーダーと接続し、ノットアシスト2.0等のアシストツールで確実に結束します
リーダー
12〜14号(40〜50lb) (3〜5m)
選ぶ理由
フロロカーボン12〜14号(40〜50lb)リーダーはクロムツの鋭い歯による切断を防止する太さ。
3〜5mと長めに取りクロムツが暴れた際のPEラインへのダメージを防ぎます。
基準をつかむ代表候補
ここでは代表例だけを見て、方向をつかみます。基準を固める時は、上の CTA から rod / line の入口へ戻ります。
中深場スロージギングの標準リーダー。
クロムツの鋭い歯と岩礁帯の根ズレに対応する太さで、3〜5mの長さが深場でのラインブレイクを防止する
ベストシーズン
秋~冬(10-3月)
おすすめ時間帯
朝マヅメ、潮が効いている時間帯
おすすめポイント
水深200〜400mの岩礁帯・海山周辺。相模湾・駿河湾・外房が主要フィールド
釣り方のコツ
基本の釣り方
スロージギングロッドに200〜400gのスロージグを装着し、水深200〜400mのボトム付近を狙います。
ジグを底まで沈めたら、ロッドの反発力でジグを持ち上げてフォールさせる「スローピッチジャーク」を繰り返します。ジグがひらひらとスライドしながらフォールするアクションがクロムツの捕食本能を刺激します。
ジグの操作とアクション
スローピッチジャークの基本はロッドを大きくしゃくり上げ、そのままフォールさせる一連の動作です。ジャークの幅はロッド1本分(約60cm)が目安です。
フォール中にラインが「フッ」と止まったり引き込まれるのがバイトのサインです。フォールスピードを一定に保つことが重要で、パワーギアリールのスムーズな巻き上げが有利に働きます。
ジグの選び方
ショートワイド形状のジグはフォール時にひらひらとスライドするアクションを生み出し、クロムツへのアピール力が高いです。グロー(蓄光)系カラーが水深200m以深の暗闘で高い視認性を確保します。
赤金・シルバーグロー・フルグローの3色をローテーションします。水深200mで200〜250g、水深300mで300〜350g、水深400m以深で350〜400gが重量の目安です。
渋い時の対応
ジャークの幅を小さくしてフォール距離を短縮し、よりタイトにレンジを攻めます。ジグのカラーをグロー系やケイムラに変更して深海での視認性を上げます。
フォールスピードを遅くするために軽いジグに変更します。リアフックを追加してフォール中のショートバイトを拾います。
ジグ形状をロングからショートワイドに変更してフォールアクションを大きくします。
注意事項
水深300m以深では手巻きリールでの体力消耗が激しいため、電動リールの活用も検討します。
PEラインとリーダーの結束はFGノットが基本で、船上での結び直しに備えてノットアシスト2.0等のアシストツールを必ず携帯します。ジグのロスト対策で同じ重量・カラーのジグを複数用意します。