FISH GUIDE
夏の夜釣りの風物詩。河川や河口でブッコミ釣りが定番。蒲焼は日本を代表する味で、土用の丑の日に食べる習慣がある。近年は資源減少が問題に。
ニホンウナギは資源保護が重要。地域の禁漁期、サイズ制限、漁具制限、シラスウナギ採捕規制を確認し、小型や不要な持ち帰りを避ける。
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